بسكويت الشوفان بالزنجبيل

إنه عيد الميلاد على مدار السنة! تذوق كعك خبز الزنجبيل والشوفان المليء بالتوابل الدافئة.

المكونات [أ]

Butter

50 جم زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة.

Brown Sugar

20 جرام سكر بني ، منخول.

المكونات [ب]

Honey

30 جرام عسل

Eggs

30 جرام بيض

المكونات [ج]

Instant Oatmeal

20 جرام شوفان سريع التحضير من كابتن أوتس.

INGREDIENTS [D]

Flour

105 جرام طحين لجميع الأغراض.

Flour

15 جرام نشاء ذرة.

Ground Ginger

3 جرام من مسحوق الزنجبيل.

Cinnamon

0.8 جرام من مسحوق القرفة.

Baking Powder

1 جرام صودا الخبز.

الزينة

Chocolate

شوكولاتة داكنة / بيضاء مذابة

طريقة التحضير

  1. سخنى الفرن على حرارة 170 درجة.
  2. أخلطيه جيداً وقومى بغربلته [د].
  3. أخفقى القشدة [أ] حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
  4. أضيفى في [ب]. يُمزج جيدًا على سرعة منخفضة.
  5. يضاف الشوفان سريع التحضير من كابتن أوتس إلى [د] و [ج] المنخول.
  6. تخلط بسرعة منخفضة.
  7. نسطح العجينة قليلاً ونغطيها بالبلاستيك. وأتركيها لمدة 30 دقيقة.
  8. إفردي العجينة إلى سمك 4 مم.
  9. قطعى العجين إلى قطع بسكويت.
  10. إخبزيها لمدة 10-12 دقيقة في فرن مسخن أو حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي.
  11. أتركيها حتى تبرد.

الزينة

  1. يتم إذابة الكمية المرغوبة من الشوكولاتة البيضاء / الداكنة بحمام ماء ساخن.
  2. ضعى الشوكولاتة المذابة في كيس أنبوبى صغير.
  3. تزيين الحلوى بالشكل المرغوب.

الوصفات ذات الصلة