كروكيت البطاطس والسبانخ الشوفان

لا يمكن إنكار تعدد استخدامات الكروكيت! هذه المرة ، نضيف كابتن شوفان الفورى كطبقة تمنحه قرمشة رائعة!

المكونات

Instant Oatmeal

60 جرام شوفان سريع التحضير من كابتن أوتس.

Water

125 مل ماء

Oil

30 مل زيت طبخ

Onion

60 جرام بصل

Garlic

10 جرام ثوم

Red Chili

5 جرام فلفل أحمر حار

Potato

150 جرام بطاطس

Spinach

50 جرام سبانخ

Coriander

5 جرام من أوراق الكزبرة

Eggs

1 بيضة

Pepper

5 جرام من مسحوق الفلفل الأسود

Curry Powder

5 جرام مسحوق كاري

Salt

5 جرام ملح

طريقة التحضير

  1. في مقلاة ذات قاع ثقيل ، اشوي الشوفان للتغليف حتى يصبح هش قليلاً ويوضع جانباً.
  2. سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة وإستخدميها في قلي البصل والثوم والفلفل الأحمر والفلفل الحار والبطاطس لمدة 8 دقائق ، أو حتى يصبح البصل ذهبيًا. يقلب في السبانخ ويقلى لمدة 1 دقيقة.
  3. في وعاء ، نضيف الشوفان في وعاء ثم نسكب الماء.
  4. إمزجي المكونات المقلية مع الشوفان المنقوع ثم أضيفي أوراق الكزبرة والبيض المخفوق.
  5. يتبل بمسحوق الكاري والملح. اخلط جيدا.
  6. قم بتشكيل كروكيت دائري صغير بحجم كرة بينج بونج ثم قم بتسويتها إلى داخل الشوفان المتبقي للتغليف.
  7. قومى بقليها فى الزيت المتبقي في المقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الوصفات ذات الصلة