بيض الصويا على البخار مع الشوفان والمأكولات البحرية

أضف الشوفان والمأكولات البحرية إلى هذا الطبق الصيني التقليدي الذي يمكن تحضيره في أقل من 20 دقيقة!

المكونات

Instant Oatmeal

2/3 كوب شوفان كابتن أوتس سريع التحضير.

Soy Milk

2 كوب حليب الصويا غير المحلى

Prawn

80 جم جمبري (منزوع الرأس والقشرة)

Kani Stick

4 قطع خيوط عصا السلطعون

Eggs

2 بيضة مخفوقة قليلاً

Red Chili

1 قرن فلفل أحمر ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رقيقة.

Salt

1/2 ملعقة صغيرة ملح

Pepper

1/2 ملعقة صغيرة فلفل

Oil

1 ملعقة صغيرة زيت السمسم

Spring Onion

2 سيقان بصل أخضر مقطع

Shallot

1 ملعقة كبيرة كراث مقلي

طريقة التحضير

  1. إخلطي الشوفان مع حليب الصويا غير المحلى. يُضاف البيض والجمبرى وخيوط السلطعون والفلفل الأحمر والملح والفلفل.
  2. يُسكب المزيج في طبق ويُبخّر لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.
  3. يتم إزالته من على البخار. أضف زيت السمسم والبصل الأخضر. يرش الكراث المقلي. يقدم ساخناً.

الوصفات ذات الصلة