Galet Brokoli dan Oat

Jangan tertipu dengan nama mewahnya! Resipi ini cukup mudah dan anda boleh menyimpan baki untuk keesokan hari.

BAHAN-BAHAN

Quick Cook Oatmeal 200g

6 sudu teh Captain® Oat Cepat Dimasak dan rendam air panas

Broccoli

1/2 kepala Brokoli

Garlic

1 ulas Bawang Putih, dihancurkan

Shallot

1 biji Bawang Merah, dicincang

Spinach

2 genggam Bayam beku cincang (pilihan)

Basil

Sebilangan Daun Selasih

Mozarella Ball

1 bola Mozzarella Segar dipotong kiub kecil

Breadcrumb

1 sudu besar Serbuk Roti Biasa

Salt and Pepper

Garam dan Lada

PENYEDIAAN

  1. Panaskan minyak zaitun dan bawang merah, masukkan potongan brokoli dalam bentuk bunga kecil, garam dan lada.
  2. Apabila brokoli dimasak, tumbuk dengan tumbuk kentang.
  3. Masukkan bayam beku ke dalam brokoli tumbuk.
  4. Masukkan selasih dan bawang putih.
  5. Masukkan air secukupnya ke Oat untuk membentuk pes pekat dan kemudian masukkan ke dalam brokoli tumbuk, gaul sebati.
  6. Ambil sebilangan kecil di tangan anda dan letakkan sepotong mozzarella di tengahnya, tutup bola dengan baik dan buat patty selebar 2 inci.
  7. Celupkan setiap sisi patty dalam serbuk roti dan masak dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 375F selama kira-kira 15-20 minit, atau sehingga kedua-dua belah berwarna keemasan.

Resepi Berkaitan