CaptaiN Oat Puding

Pilihlah bentuk puding tebal yang lebih sihat dengan menambahkan oat. Lapiskan dengan coklat dan sos icing untuk menambah rasa manis.

BAHAN-BAHAN

Instant Oatmeal and Quick Cook Oatmeal

500gm Captain® Oat Segera & Captain® Oat Cepat Dimasak

Milk

1 litre Susu UHT

White Sugar

50gm Gula

Salt

10gm Garam

Butter

50gm Mentega

Vanilla Pods

1 batang Vanilla Pod / pati

Chicken Powder

50gm Serbuk Gelatin

Sultanas

50gm Sultana

Berries

50gm Beri - Ceri / Blueberry

Walnut

30gm Walnut panggang

Almonds

30gm Badam Panggang

Pine Seeds

20gm Bernih Pinus Panggang

Sunflower Seeds

20gm Bernih Bunga Matahari Panggang

Chocolate

200gm Coklat Memasak

Butter

50gm Mentega

Whipped Cream

0.3litre Whip Cream

Eggs

6 biji Telur Putih

Icing Sugar

300gm Serbuk Gula

PENYEDIAAN

  1. Panaskan periuk dengan susu UHT dan pod vanilla belah.
  2. Masukkan mentega, gula dan garam, gaul sebati.
  3. Saring ke dalam periuk lain kemudian masukkan Oat dan serbuk gelatin.
  4. Masak hingga pekat.
  5. Masukkan buah beri, kacang dan bernih.
  6. Gaul sebati, masukkan ke dalam acuan dan biarkan sejuk.
  7. Keluarkan acuan dan hidang seperti paparan.

PENYEDIAAN (SOS COKLAT)

  1. Potong Coklat Memasak hingga kepingan.
  2. Masukkan ke dalam mangkuk pencampuran bersih dengan kaedah double boiler.
  3. Biarkan lembut.
  4. Masukkan mentega dan whip cream untuk menghaluskan sos.
  5. Simpan panas untuk dihidang.

PENYEDIAAN (SOS ICING GARING)

  1. Pukul putih telur dengan garam hingga kental.
  2. Lipat dalam gula icing.
  3. Letakkan campuran ke dalam beg paip.
  4. Sebarkan campuran dari beg paip ke dulang / periuk kalis minyak dalam bentuk keinginan.
  5. Bakar dalam ketuhar selama 5 minit.
  6. Keluarkan dan sajikan seperti paparan.

Resepi Berkaitan