Kek Oatmeal Chocolate Hancur

Puaskan gigi manis anda dengan kek coklat hancur yang tidak dapat ditahan yang dihiasi dengan strawberi, blueberry, dan kismis merah.

BAHAN-BAHAN

Instant Oatmeal

1 cawan Captain® Oat Segera

Brown Sugar

1 cawan Gula perang

White Sugar

1 cawan Gula Putih

Butter

½ cawan Mentega

Eggs

2 biji Telur, dipukul ringan dengan garpu

Flour

1¾ cawan Tepung

Baking Powder

1 sudu teh Baking Soda

Salt

½ sudu the Garam

Cocoa Powder

1½ sudu besar Serbuk Koko Tanpa Gula

Water

1¾ cawan Air Didih

Chocolate Chips

12 oz bag Chocolate Chip, dibahagikan

Icing Sugar

Gula Icing, (untuk hiasan)

Strawberry, Blueberry, Red Currant

Strawberi, Blueberry, Kismis Merah, (untuk hiasan)

Mint

Daun Pudina, (untuk hiasan)

PENYEDIAAN

  1. Masukkan air ke dalam Oat dan biarkan masak selama beberapa minit. Setelah Oat lembut, tambahkan campuran oat / air ke dalam adunan dan gaul sebati.
  2. Kacau separuh beg coklat chip (6 auns) apabila campuran disejukkan.

  3. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah Celsius. Dengan pengadun elektrik, gaul mentega dan gula. Masukkan telur dan gaul sebati.
  4. Masukkan tepung, baking soda, garam dan koko dan kacau hingga sebati. Adunan akan menjadi pekat.
  5. Tuangkan ke dalam dulang muffin yang disapu minyak atau mentega.
  6. Taburkan bahagian atas kek dengan beg coklat chip yang lain (6 auns).
  7. Bakar pada suhu 175 darjah Celcius selama 30-40 minit atau sehingga permukaannya melambung ringan apabila disentuh. Jangan terlebih bakar. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

  8. Potong bahagian atas kek sehingga permukaannya menjadi rata.
  9. Letakkan kek di atas pinggan.
  10. Hiaskan dengan gula aising, beri dan daun pudina.

Resepi Berkaitan