Pankek Oatmeal
Bolehkah kita mempunyai penkek dengan ... penkek? Sudah tentu! Inilah kaedah mudah untuk menambahkan oat pada penkek anda!
BAHAN-BAHAN

1 cawan Captain® Oat Cepat Dimasak

¼ sudu besar Tepung Serbaguna

1 sudu besar Gula

1/2 sudu teh Serbuk penaik

1/2 sudu teh Baking soda

1/8 sudu teh Garam

1 cawan susu Mentega tanpa lemak

2 sudu besar Mentega, cair

1 Telur besar

Penyembur minyak
HIASAN

Strawberi

Blueberry
PENYEDIAAN
- Dalam mangkuk pengadun besar, pukul bersama tepung, Oat, gula, serbuk penaik, baking soda, kayu manis kisar dan garam.
- Masukkan susu mentega, mentega, dan telur dalam mangkuk kecil.Tambah ke campuran tepung, kacau hingga lembab.
- Panaskan kuali tidak melekat di atas api sederhana. Lapis kuali dengan penyembur minyak. Letak kira-kira 2 1/2 sudu besar adunan per penkek ke atas wajan. Terbalikkan penkek apabila bahagian atas ditutup dengan gelembung; masak sehingga bahagian bawah berwarna terang.