Soya Telur Kukus dengan Oat & Makanan Laut
Tambahkan oat dan makanan laut ke dalam hidangan tradisional Cina ini yang boleh disiapkan dalam masa kurang dari 20 minit!
BAHAN-BAHAN
2/3 cawan Captain® Oat Segera
2 cawan air kacang soya tanpa gula
80g Udang (kepala dan cengkerang dikeluarkan)
4 keping Filament ketam
2 biji Telur, dipukul ringan
1 Cili Merah, biji dikeluarkan dan dihiris nipis
1/2 sudu teh Garam
1/2 sudu teh Lada
1 sudu teh Minyak bijan
2 tangkai Daun Bawang Cincang
1 sudu besar Bawang Merah Goreng
PENYEDIAAN
- Campurkan Oat dengan air kacang soya tanpa gula. Masukkan telur, udang, filamen ketam, cili merah, garam dan lada.
- Tuangkan campuran ke dalam pinggan dan kukus selama 15 minit dengan api sederhana.
- Keluarkan dari pengukus. Tambah minyak bijan dan daun bawang. Taburkan dengan bawang merah goreng. Hidangkan panas.
