Soya Telur Kukus dengan Oat & Makanan Laut

Tambahkan oat dan makanan laut ke dalam hidangan tradisional Cina ini yang boleh disiapkan dalam masa kurang dari 20 minit!

BAHAN-BAHAN

Instant Oatmeal

2/3 cawan Captain® Oat Segera

Soy Milk

2 cawan air kacang soya tanpa gula

Prawn

80g Udang (kepala dan cengkerang dikeluarkan)

Kani Stick

4 keping Filament ketam

Eggs

2 biji Telur, dipukul ringan

Red Chili

1 Cili Merah, biji dikeluarkan dan dihiris nipis

Salt

1/2 sudu teh Garam

Pepper

1/2 sudu teh Lada

Oil

1 sudu teh Minyak bijan

Spring Onion

2 tangkai Daun Bawang Cincang

Shallot

1 sudu besar Bawang Merah Goreng

PENYEDIAAN

  1. Campurkan Oat dengan air kacang soya tanpa gula. Masukkan telur, udang, filamen ketam, cili merah, garam dan lada.
  2. Tuangkan campuran ke dalam pinggan dan kukus selama 15 minit dengan api sederhana.
  3. Keluarkan dari pengukus. Tambah minyak bijan dan daun bawang. Taburkan dengan bawang merah goreng. Hidangkan panas.

Resepi Berkaitan