西兰花燕麦饼
不要被它的花俏名字迷惑了！ 这个食谱很简单，您也可以保留剩下的在第二天享用。
材料
海乐牌® 快熟燕麦片浸泡在热水 6茶匙
西兰花的头 1/2个
大蒜（切碎）1瓣
葱（切碎）1根
切碎的冷冻菠菜（可选）2把
罗勒叶数片
切成小方块的新鲜马苏里拉球 1个
普通面包屑 1汤匙
盐和胡椒粉
做法
- 加热橄榄油和青葱，加入切成小花的西兰花，盐和胡椒粉。
- 西兰花煮熟后，用马铃薯捣碎器捣碎。
- 在西兰花泥中加入解冻菠菜。
- 加入罗勒和大蒜。
- 在燕麦中加入足够的水以形成浓稠的糊状物，然后将其加入西兰花泥中，搅拌均匀。
- 用手取少量，在中间放一块马苏里拉奶酪，将面团封好，做成约2寸宽的馅饼。
- 将馅饼的两面浸入面包屑中，并在375F的预热烤箱中烹饪约15-20分钟，或者直到两面都变成金黄色。
