西兰花燕麦饼

不要被它的花俏名字迷惑了! 这个食谱很简单,您也可以保留剩下的在第二天享用。

材料

Quick Cook Oatmeal 200g

海乐牌® 快熟燕麦片浸泡在热水 6茶匙

Broccoli

西兰花的头 1/2个

Garlic

大蒜(切碎)1瓣

Shallot

葱(切碎)1根

Spinach

切碎的冷冻菠菜(可选)2把

Basil

罗勒叶数片

Mozarella Ball

切成小方块的新鲜马苏里拉球 1个

Breadcrumb

普通面包屑 1汤匙

Salt and Pepper

盐和胡椒粉

做法

  1. 加热橄榄油和青葱,加入切成小花的西兰花,盐和胡椒粉。
  2. 西兰花煮熟后,用马铃薯捣碎器捣碎。
  3. 在西兰花泥中加入解冻菠菜。
  4. 加入罗勒和大蒜。
  5. 在燕麦中加入足够的水以形成浓稠的糊状物,然后将其加入西兰花泥中,搅拌均匀。
  6. 用手取少量,在中间放一块马苏里拉奶酪,将面团封好,做成约2寸宽的馅饼。
  7. 将馅饼的两面浸入面包屑中,并在375F的预热烤箱中烹饪约15-20分钟,或者直到两面都变成金黄色。

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