奶油燕麦虾

这个农历新年的最爱绝对不会错。 加入炒燕麦,享受每一口!

材料

Quick Cook Oatmeal 200g

海乐牌® 快熟燕麦片 5汤匙

Prawn

大虾 300克

Oil

油 4 杯

Butter

黄油/人造黄油 3 汤匙

Eggs

蛋黄 x3

Garlic

大蒜 (切碎) 1 汤匙

Shallot

葱 1 汤匙

Instant Chicken Bouillon Granules

速溶鸡肉肉汤颗粒 ½ 汤匙

White Sugar

糖 ½ 茶匙

Salt and Pepper

盐和胡椒粉少许

Curry Leaves

咖喱叶(可选)

做法

  1. 加热油,用大火油炸虾1分钟。捞起备用。
  2. 在锅里倒入½杯油、黄油/人造黄油和蛋黄,炒至香。
  3. 加入大蒜,鸡精颗粒,糖,盐,胡椒粉爆香。
  4. 然后加入炸过的大虾,翻炒至芳香。
  5. 加入快熟燕麦片,翻炒至干为止。

相关食谱