海乐牌® 叁巴辣虾马来粽

为您的马来粽搭配燕麦和叁巴辣虾,这是绝佳的组合!

材料 (马来粽)

Instant Rolled Oats

海乐牌® 即食燕麦片 100克

Uncooked rice

米 150克

Ketupat Wrap

马来粽叶 5片

材料 (叁巴辣虾)

Instant Rolled Oats

海乐牌® 即食燕麦片(磨碎)50克

Shrimp

虾(在热水中浸泡20分钟) 30克

Dried Red Chili

将100克红辣椒干切成小块,去籽并在热水中浸泡20分钟使其软化; 沥干

Red Chili

去籽红辣椒 100克或4条

Shallot

葱(去皮)200克

Garlic

大蒜(去皮)100克

Bird's E

指天椒(可选) 5条

Salt

盐 2茶匙

White Sugar

糖 50克

做法 (马来粽)

  1. 将米和燕麦片混合。 然后,用粽叶包装,直到一半装满。
  2. 烧开水,煮一小时。
  3. 然后,提起并沥干。
  4. 放置至少1小时。
  5. 配菜享用。

做法 (叁巴辣虾)

  1. 处理或捣碎所有材料,直到其变成光滑的浆糊状,并在过程中添加一些油以将材料粘合在一起。
  2. 加热油,然后在锅中加入叁巴酱。 翻炒约10分钟,直到叁巴变成深红色。
  3. 加入磨碎的燕麦、盐和糖。
  4. 再煮20分钟,不断搅拌。 此时,油与叁巴酱应分离。
  5. 盛起来然后用作燕麦马来粽的沾料。

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