燕麦软壳蟹

Hold up, this oatmeal-crusted crab is going to be a hit at any dinner party!

材料

Quick Cook Oatmeal 200g

海乐牌® 快熟燕麦片 1 杯

Flour

速溶面粉 1 杯

Salt and Pepper

盐和胡椒粉

Eggs

鸡蛋

Milk

白脱牛奶 ½ 杯

Soft Shell Crab

软壳蟹 8只

Butter

盐黄油 2汤匙

Oil

植物油 ½杯

做法

  1. 在一个搅拌碗中,加入燕麦、盐、胡椒粉、白脱牛奶,搅拌均匀。
  2. 将螃蟹浸入燕麦糊中。
  3. 将2汤匙黄油和4汤匙油放在锅中,以中火翻炒。
  4. 油炸螃蟹约3分钟。
  5. 趁热食用。

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